Cours Biophysique SVI S3 PDF

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Introduction : Rappels des constantes fondamentales des lois physiques appliquées en biologie.

Première Partie: Physique de l’eau et des solutions en milieu biologique,

Phénomènes de surfaces.

Chapitre I : Les solutions bio-électrolytiques.

1. Définitions et propriétés des solutions électrolytiques.

2. Mobilités ioniques, conductivité, résistivité, viscosité, solubilité, osmolarité…

3. Applications biologiques (Ex : Plasma, urines, liquides biologiques …)

Chapitre II : Etude des interfaces solides-liquides

1. Echange ionique interface solide-liquide ;

2. Phénomènes de tension superficielle et d’écoulement des fluides.

3. Application biologiques (Ex : surfactant de l’alvéole pulmonaire, hémodynamique…)

Chapitre III : Etude des interfaces liquides-gaz

1. Mise en évidence de l’interface liquide-gaz

2. Dissolution des Gaz ; relations volume pression, loi de Poiseuille, loi de Fick.

3. Applications biologiques (Ex : Échanges gazeux respiratoires…)

Chapitre IV : Forces impliquées dans les interactions des molécules biologiques

1. Forces attractives, forces répulsives ;

2. Notion d’affinité, d’avidité, constantes biologiques mises en jeu.

3. Applications biologiques (Ex : Ligand-récepteur, Antigène-anticorps, enzyme-substrat…)

Deuxième Partie : Interactions des ondes et des particules avec la matière biologique.

1. Rappels du spectre électromagnétique.

2. Effets des rayonnements UV, visible, infrarouge sur les biomolécules.

· Obtention d’un spectre d’absorption caractéristique d’une biomolécule.

3. Etude de la fluorescence naturelle ou à l’aide de fluorophores des molécules biologiques.

· Obtention d’un spectre d’émission caractéristique d’une biomolécule.

4. Interactions des ultrasons et de la matière biologique.

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